内江市中区小吃必吃清单
内江市中区藏着众多老字号小吃,以麻辣鲜香著称,是四川美食的精华缩影。本地人常在这些地方解决一日三餐,价格亲民且风味独特。
- 招牌牛肉面:选用细面配浓郁红汤,牛肉软烂入味,推荐张记老面馆,清晨6点开门即客满。
- 油炸粑:糯米包裹绿豆馅炸至金黄,外酥内糯,李记油糕铺的油炸粑每日限量,下午3点前售罄。
- 羊肉米粉:汤底用羊骨熬制数小时,米粉爽滑,可加香菜和酸菜提味,老城羊肉粉24小时营业,夜宵首选。
- 甜皮鸭:鸭皮刷麦芽糖烤制,甜脆不腻,刘氏甜鸭需提前预订,避免现场缺货。
攻略提示:多数老店集中在大洲广场和民族路一带,步行可串联探店;建议避开正午高峰,体验更舒适。小吃人均消费10-30元,现金与移动支付均通用。